Reducir su consumo de carne: un gesto por el planeta y por tu salud
¿Por qué es importante reconsiderar la forma de comer carne? En este artículo hablaremos de dos aspectos beneficiosos de la reducción del consumo de carne. 1) Un gesto por el planeta. Es bueno saber cómo acabó la carne en nuestros platos. En las explotaciones ganaderas intensivas, los animales viven en condiciones desastrosas. En Estados Unidos, hay granjas que pueden concentrar más de 30.000 animales lejos de las praderas en espacios reducidos. El maltrato animal puede ser una razón para reducir el consumo de carne si la causa le afecta, pero no es la única razón que debe considerar. De hecho, el impacto medioambiental de la ganadería intensiva es desastroso, con la contaminación del aire y de las aguas subterráneas. Se cree que la ganadería es una de las principales causas de los principales problemas medioambientales, como el calentamiento global, la degradación del suelo, la contaminación del aire y del agua y la pérdida de biodiversidad. D...